As bases epistemológicas da História Ambiental e da Ecologia Histórica. Conceitos fundamentais: cultura, paisagem, território e metabolismo social. Evolução dos ecossistemas brasileiros. Utilização e transformação do ambiente por paleo-índios e índios “históricos”. O descobrimento e os processos colonizatórios. A exploração do pau-brasil e a empresa colonial do açúcar. Populações tradicionais e a transformação da Mata Atlântica. O café, erosão e desmatamento. Ferramentas de análise ambiental com enfoque em História Ambiental. Experiências de Educação Ambiental pela História Ambiental.